鉄の道、ダム湖周遊山菜採り

鉄の道や、山之口ダム湖を周遊して、春の山菜採りを行いました。
今年は、試験的に役員だけで行いました。このあたりは、山野菜の宝庫です。

山菜の女王「コシアブラ」の天ぷらは、ほのかな苦みが最高です。
来年からは一般公募で行いたいと思っています。

←藤の花も食べられます。

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